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苹果手机可以通过以下步骤将短信添加到黑名单（也称为阻止联系人）。
1、打开“信息”应用，找到想要拉黑的联系人。
2、点击联系人头像，进入聊天详情页面。
3、在联系人详情页面中，点击右上角的“联系人信息”图标（通常是一个人的头像和名字）。
4、在联系人信息页面中，找到并点击“阻止此来电号码”选项（如果可用），注意，这个选项可能被称为“阻止联系人”，具体取决于iOS版本和设备型号。
5、在弹出的确认窗口中，确认是否要阻止该联系人，如果选择“阻止联系人”，则此联系人的短信和电话都将被阻止。
这些步骤可能会因iOS版本的不同而略有差异，除了短信功能外，也可以通过手机设置中的“勿扰模式”或“电话和联系人”设置来阻止特定的来电或短信，如果找不到上述步骤中的相关选项，建议查看苹果官网或咨询苹果客服以获取更多帮助。